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Maria Pia Castelli

Immersa nel cuore delle incantevoli terre marchigiane, l'azienda agricola Maria Pia Castelli si estende per otto ettari di vigna e terreno, adagiati sul dorso della collina di Monte Urano.
L'azienda nasce nel 1999 dalla passione e dalle mani esperte del padre di Maria Pia, Erasmo Castelli, con il preciso intento di produrre vini di alta qualità.

Il segreto dei vini risiede in alcuni aspetti unici e speciali del processo di lavorazione del terreno, di cura della vigna e di attenta trasformazione delle uve: l'attenzione al vigneto inizia con una meticolosa potatura invernale, passa attraverso trattamenti biodinamici ed interventi di diradamento dei grappoli in eccesso, selezionando solo quelli migliori, per finire con la raccolta manuale delle uve.

Il principio dell'azienda è semplice e fondamentale: la qualità è meglio della quantità.

Le lavorazioni sono assolutamente naturali e il processo di produzione è completamente artigianale, ogni fase è eseguita a mano dalla vigna fino alla botte. Terminata la vendemmia, infatti, i lavori di cantina sono seguiti con estrema cura; fondamentale è anche la qualità delle botti, la scelta dei migliori legni di rovere provenienti dalla Francia è molto accurata e il ricambio delle barriques è molto frequente.

La convinzione di Maria Pia, ereditata dal padre, è che i propri vini debbano raccontare tutti i sacrifici fatti per regalare naturalezza, grande personalità, identità di territorio, e soprattutto assoluta qualità del prodotto finale.

Prodotti ricercati: 3
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Vini bianchi Vini naturali Vini rosati Vini rossi

€0,00 €34,00

Maria Pia Castelli

75 cl

Marche

Marche IGT

Pecorino Sangiovese

Affettati e salumi Carne bianca alla griglia Carne bianca in umido Carne rossa arrosto o grigliata Carne rossa in umido Formaggi di media stagionatura Formaggi stagionati Pesce alla griglia Pesce di lago Selvaggina

Cena con gli amici Pranzo quotidiano

Bianco Macerato Rosato Rosso di corpo

IGT

Italia
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